Carambeí recebe conferência nacional sobre armazenagem e qualidade de grãos nesta semana

Da Redação

Carambeí – O município será, a partir desta quarta-feira (12), ponto de encontro de pesquisadores, produtores, profissionais, empresas e especialistas ligados à cadeia de armazenagem de grãos. O município sedia, até sexta-feira (14), a IX Conferência Brasileira de Pós-Colheita (IXCBP2026) e o XIII Simpósio Paranaense de Pós-Colheita de Grãos (XIIISPPG2026), no Pavilhão Frísia, no Parque Histórico de Carambeí.

A programação coloca em discussão uma etapa decisiva da produção agrícola: o período entre a retirada do grão da lavoura e seu armazenamento ou processamento. Nessa fase, problemas relacionados à secagem, temperatura, umidade, contaminantes e manejo podem comprometer a qualidade do produto e provocar perdas.

Com o tema “Inovação e segurança na pós-colheita para assegurar a qualidade dos grãos”, os encontros terão palestras e painéis dedicados a questões técnicas enfrentadas pelas unidades armazenadoras e pelos demais integrantes da cadeia.

Entre os assuntos previstos estão a gestão de estruturas de armazenagem, controle de contaminantes, procedimentos operacionais, qualidade dos grãos e seus efeitos tanto no armazenamento quanto na industrialização. Técnicas de secagem e aeração também estarão entre os temas abordados.

Pesquisa e novas tecnologias

A programação não ficará restrita às discussões em plenário. O evento também terá apresentação de trabalhos científicos e experiências práticas em formato de pôster.

A organização estima o recebimento de aproximadamente 160 trabalhos, que deverão reunir resultados de pesquisas, experiências desenvolvidas no setor e propostas de inovação. Os estudos selecionados serão publicados nos anais da conferência e apresentados aos participantes.

A presença de empresas também integra a programação. Expositores deverão apresentar máquinas, equipamentos, produtos e serviços relacionados às diferentes etapas da pós-colheita, permitindo que profissionais do setor tenham contato com tecnologias utilizadas ou desenvolvidas para a armazenagem de grãos.

A previsão é de aproximadamente 600 participantes ao longo dos três dias.

Campos Gerais no centro das discussões

A escolha de Carambeí para sediar a edição de 2026 leva o evento para uma das principais regiões produtoras e cooperativistas do Paraná. A realização envolve Capal Cooperativa Agroindustrial, Castrolanda Cooperativa Agroindustrial e Frísia Cooperativa Agroindustrial, com participação de instituições ligadas ao segmento de pós-colheita.

A conferência é promovida pela Associação Brasileira de Pós-colheita (ABRAPOS), entidade que atua na discussão de estratégias para reduzir perdas de grãos durante e depois da colheita.

A proposta dos encontros é aproximar diferentes elos dessa cadeia e colocar em debate problemas encontrados na armazenagem, buscando alternativas técnicas que possam ser aplicadas no campo e nas estruturas responsáveis pela conservação da produção.

A coordenação da programação em Carambeí está a cargo de Alessandro Bueno, da Frísia; Carlos Faria, da Capal; e Pamela Ahlert, da Castrolanda.