Carambeí recebe conferência nacional que reúne especialistas para debater futuro da pós-colheita de grãos

Hurlan Jesus

Carambeí – Pesquisadores, especialistas, representantes de cooperativas, empresas e profissionais ligados ao agronegócio estão reunidos em Carambeí para a IX Conferência Brasileira de Pós-Colheita e o XIII Simpósio Paranaense de Pós-Colheita de Grãos. A programação começou nesta quarta-feira (12), no Pavilhão Frísia, no Parque Histórico de Carambeí, e segue até sexta-feira (14).

A cerimônia de abertura ocorreu na manhã desta quarta-feira e contou com a participação de representantes do setor e autoridades. A prefeita Elisangela Pedroso deu as boas-vindas aos participantes e destacou a escolha de Carambeí para sediar um encontro de alcance nacional voltado a uma atividade diretamente relacionada à força do agronegócio regional.

“É com grande alegria que nós estamos aqui hoje para dar boas-vindas a todos aqueles que vêm participar e prestigiar esse simpósio, esse congresso. Quero parabenizar a ABRAPOS, como também as cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal por essa iniciativa e por terem escolhido Carambeí para esse evento”, afirmou.

A conferência é promovida pela Associação Brasileira de Pós-Colheita (ABRAPOS) e realizada pelas cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal. A expectativa divulgada pela organização é reunir aproximadamente 600 participantes durante os três dias.

Entre os representantes do cooperativismo presentes na programação esteve Willem Berend Bouwman, presidente da Castrolanda Cooperativa Agroindustrial, uma das cooperativas responsáveis pela realização do encontro em Carambeí.

Força regional do agronegócio

Em sua manifestação, Elisangela também relacionou a realização do encontro à força econômica e produtiva dos Campos Gerais, citando especialmente a atuação das cooperativas presentes em Carambeí, Castro e Arapoti.

“É uma potência. Então, nada mais do que justo nós, enquanto poder público estadual, municipal e federal, apoiarmos iniciativas, eventos e congressos como esse que está acontecendo aqui em Carambeí agora”, declarou.

Para a prefeita, as discussões realizadas durante a conferência também devem resultar em conhecimento que possa chegar efetivamente ao produtor.

“Tenho certeza que daqui sairão ideias, aprimoramentos e conhecimentos que vocês irão levar para o dia a dia, modernizando, incrementando e aprimorando a vida do homem lá no campo”, acrescentou.

O tema central desta edição é “Inovação e segurança na pós-colheita para assegurar a qualidade dos grãos”. Entre os assuntos discutidos estão gestão de unidades armazenadoras, controle de contaminantes, qualidade dos grãos, processos de secagem e aeração, inovação e tecnologias para tornar o armazenamento mais seguro.

A importância desses processos está relacionada não apenas à produtividade, mas à conservação daquilo que já foi produzido. A própria ABRAPOS estabelece entre seus objetivos a redução das perdas de grãos durante e depois da colheita, buscando benefícios tanto para produtores quanto para consumidores.

Pesquisa e tecnologia

Além das discussões técnicas, a conferência abre espaço para a apresentação de pesquisas e experiências desenvolvidas no setor. Trabalhos científicos aprovados integram os anais do evento e são apresentados aos participantes, aproximando o conhecimento acadêmico das demandas encontradas nas unidades armazenadoras e propriedades rurais.

Os cinco melhores trabalhos apresentados serão premiados pela organização. A programação também conta com empresas expositoras apresentando máquinas, equipamentos, produtos, serviços e tecnologias destinadas à pós-colheita.

A proposta é reunir diferentes elos da cadeia de grãos em um mesmo ambiente, permitindo a troca de experiências entre pesquisadores, técnicos, cooperativas e empresas e a discussão de soluções para problemas enfrentados pelo setor.

Programação segue até sexta-feira

Depois da abertura e das primeiras atividades realizadas nesta quarta-feira, a programação técnica continua nesta quinta-feira (13), com novos debates relacionados à qualidade e ao armazenamento de grãos, além da apresentação de trabalhos.

Na sexta-feira (14), último dia do encontro, as atividades seguem abordando desafios técnicos da pós-colheita, encerrando três dias de intercâmbio de conhecimentos entre profissionais do setor.

A realização conjunta em Carambeí reforça ainda o papel dos Campos Gerais dentro da cadeia agropecuária paranaense. A IX Conferência Brasileira de Pós-Colheita e o XIII Simpósio Paranaense de Pós-Colheita de Grãos acontecem até esta sexta-feira (14), no Pavilhão Frísia do Parque Histórico de Carambeí