Emerson Teixeira*
O ponta pé inicial do maior evento de gastronomia dos Campos Gerais, o 2º Circuito Gastronômico dos Campos Gerais, terá início na quarta-feira, feriado de Finados (2 de novembro), na Goda Café Rural, com um delicioso almoço caipira a partir do meio-dia. Com valor de R$40, a atividade tem cardápio típico e todo servido no fogão a lenha.
É a estreia da Goda Café Rural no circuito regional, mas um fato que chama a atenção são as casas de tortas de Carambeí, famosas por seus pratos, que apesar do convite da Adetur, não participam do circuito. Um dos motivos é pelo fato do município não fazer parte do Mapa do Turismo do Ministério do Turismo, e devido ao regulamento que exige que cada empreendimento deva pagar uma taxa no valor de R$ 50. A Tortas Wolf marca presença no circuito, mas por Ponta Grossa onde a participação é gratuita.
O Circuito Gastronômico é promovido pela Agência de Desenvolvimento do Turismo dos Campos Gerais (AdeTur) e além de Carambeí acontece em Arapoti, Castro, Porto Amazonas, Ponta Grossa, Palmeira, Ortigueira, Sengés, Tibagi e Telêmaco Borba.
Doce, café da manhã e café rural, refeições, bebidas, experiências gastronômicas, eventos e programação especial para a Copa do Mundo 2022 que promova a gastronomia regional são as opções que os visitantes e moradores encontram no Circuito.
Karen Kobilarz, gerente da AdeTur, enfatiza que este é um evento para fortalecer e divulgar as marcas e produtos e mostrar o que a gastronomia regional tem. “Queremos reconhecer e valorizar as iniciativas gastronômicas com identidade regional e disponibilizar essa oferta para os turistas e moradores locais, movimentando a economia e consolidando os Campos Gerais enquanto destino”.
Ainda na programação, está o Festival Gastronômico de Porto Amazonas marcado para os dias 12 e 13 de novembro.
Quem desejar fazer seu roteiro gastronômico pelos Campos Gerais pode acessar www.gastronomiadoscamposgerais.com.br e selecionar a cidade que deseja visitar.
Neste ano, o evento tem apoio da Abrasel, Ponta Grossa Campos Gerais Convention & Visitors Bureau, Sebrae/PR, Sistema Fecomércio e Universidade Estadual de Ponta Grossa.
*Confira as empresas e opções participantes
Em Arapoti:
Dom Silvano – Restaurante e Eventos com mignon ao molho gorgonzola
Lekker Cafeteria com torta de frango com catupiry
Bela Emília Padaria Artesanal com pães de fermentação natural, esfihas, pão de queijo, pizzas, salgados, bolos, tortas salgadas e tortas doces variadas.
Em Carambeí:
Goda Café Rural com Almoço caipira e Café Rural.
Em Castro:
Geleia Amora Preta Scheffer com colheita de Amora Preta e
Sete Gatos Bar com batata suíça Sete Gatos e caipiroska de amora preta,
Panificadora e confeitaria Panitel com Bolo Bola.
Em Porto Amazonas:
2° Festival Gastronômico de Porto Amazonas-PR
Em Ponta Grossa:
Magia dos Cookies, com Cookie de doce de leite;
Villa Kozina com Kostela 48 horas;
Varanda Grill e Pizza com buffet
Floriano, Café e Bistrô com pão com linguiça e chopp, combo de Red Velvet com café coado e vulcão pontagrossense;
Santa Café com café da Santa e Sanduíche Jesuíta;
Empório da Pizza com a pizza Tropeira;
Mipadres Gastronomia com tábua mexicana
Rango Go com diversas opções de delivery;
La Casa de Hamburguer Prime com Hamburguer Berlin;
Refúgio das Curucacas + Partilha comida com afeto com imersão na Furna Grande com Picnic ao Pôr do Sol;
Tortas Wolf com a Torta Quatro Leites;
Ferrara Café com torta de Cheesecake de Amora;
Boteco da Visconde com Bolinho de Aipim com cupim desfiado;
Maverick Ponta Grossa com Prato: Parrilla & Churrasco com acompanhamentos da gastronomia rural;
The king Pizzaria com Pizza Sensação Especial e Pizza Seis Queijos com Doritos;
Bourbon Convention Hotel com Hamburger Americano;
Restaurante Girassol Vila Velha com Pierogi da Vó Wanda
Strutto Sanduíches & Porções com Sanduíche de Carneiro Defumado
Em Palmeira:
Queijaria e Café Rural Família Baptista com Café Rural e visitação a Queijaria;
Restaurante Bela Vista Witmarsum com Marreco Recheado e Eisbei
Bierwit com Eisben
Der Dorf Döner com Döner
Em Ortigueira:
Restaurante Deduch com Sanduiche Salame e Queijo.
Em Sengés:
Cervejaria dos Anjos com Cerveja Gabriel, Cerveja Amarillo Hop Larger, parmegiana de Tilápia e visita técnica e régua de degustação da cervejaria.
Em Tibagi:
Casa do Alcione com Buffet de Feijoada completa
Em Telêmaco Borba:
Chácara Siqueira com Queijo frescal Chácara Siqueira
Ponto Quente Lanches com X-salada
Cervejaria Telêmaco com Cerveja Artesanal
Cheirin Bão com Pão de Queijo com Linguiça
Valores, horários e localização estão disponíveis em www.gastronomiadoscamposgerais.com.br.
Atividades para empresários
Ainda dentro do Circuito Gastronômico, no dia 23 de novembro, acontece uma sessão de palestras e workshops para gestores de turismo. A programação completa e inscrições serão divulgadas nos próximos dias.
*Com Assessorias
