Castro e Carambeí lideram produção de leite no Brasil e concentram maiores fazendas do país
Levantamento Top 100 2026 aponta municípios dos Campos Gerais como referência nacional em tecnologia e produtividade no setor
Emerson Teixeira
Carambeí – Castro e Carambeí consolidaram novamente a região dos Campos Gerais como o principal polo de produção leiteira de alta tecnologia do Brasil. Dados do levantamento Top 100 2026, divulgado pelo MilkPoint em parceria com a Abraleite, mostram que os dois municípios concentram o maior número de propriedades entre as 100 maiores fazendas produtoras de leite do país.
Carambeí retomou a liderança nacional, com oito propriedades entre as maiores do Brasil, enquanto Castro aparece na segunda posição, com sete fazendas. Juntos, os dois municípios somaram mais de 221 milhões de litros de leite produzidos em 2025, o equivalente a mais de 17% de todo o volume registrado no ranking.
O desempenho expressivo reflete um modelo consolidado na região, baseado na atuação de cooperativas agropecuárias e no uso intensivo de tecnologia. Estruturas modernas de produção, assistência técnica e acesso a insumos contribuem para índices de produtividade acima da média nacional.
Em Carambeí, destaque para a Melkstad Agropecuária, que aparece entre as maiores do país, ocupando a terceira posição no ranking. Outras propriedades do município também figuram entre as principais, reforçando a força produtiva local.
Já em Castro, a Fazenda Albertus Frederik Wolters está entre as dez maiores produtoras do Brasil, acompanhada por outras propriedades que consolidam o município como referência nacional no setor.
Os dados também apontam que a região Sul apresenta os maiores índices de produtividade por animal, com média superior à nacional. A adoção de sistemas de confinamento, como free stall e compost barn, além do uso predominante da raça holandesa, são fatores que impulsionam os resultados.
Outro aspecto relevante é a integração com cooperativas, como Castrolanda, Frísia e Capal, que fortalecem a cadeia produtiva e ampliam a competitividade dos produtores da região.
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