Com apoio do Sistema FAEP, produtores de café podem participar da Semana Internacional do Café
Entidade e órgão estadual organizam delegação de produtores para apresentar a qualidade paranaense em uma das maiores feiras do mundo
Da Assessoria
Paraná – Os produtores paranaenses de cafés especiais têm até 25 de agosto para realizar a inscrição na seleção prévia para participar na Semana Internacional do Café (SIC), que acontece entre 11 e 13 de novembro, em Belo Horizonte. Com o apoio do Sistema FAEP e da Câmara Setorial do Café do Paraná, a Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab) e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) selecionam produtores para que exponham seus grãos no estande do Paraná no evento.
“Estamos apoiando essa mobilização para mostrar ao Brasil e ao mundo que o Paraná tem café de qualidade. Além de promovermos o tradicional Concurso Café Qualidade do Paraná, fazemos questão de fomentar outras ações que podem abrir novos mercados aos produtores paranaenses, aperfeiçoamento e experiência, o que agrega valor à produção”, afirma o presidente do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette.
A inscrição para a seleção estadual deve ser feita online, por este formulário. O número de participantes será limitado à capacidade do estande do Estado. Para participar, o produtor ou a produtora tem que produzir e/ou comercializar exclusivamente no Paraná e ter um café com pontuação mínima de 84 pontos.
No aquecimento
Do Sindicato Rural de Joaquim Távora, na região do Norte Pioneiro do Paraná, o produtor Natan Carvalho fez parte da delegação paranaense na SIC de 2025. Ele, que é membro da Comissão Técnica de Cafeicultura do Sistema FAEP, levou um IPR 107, de frutos vermelhos, peneira 16 acima, nota 86.25, torrado e atestado com o laudo e selo de Identificação Geográfica (IG).
“O melhor que tínhamos na propriedade da família, no ano passado: um café com notas sensoriais de chocolate, caramelo, mel e laranja”, lembra o produtor. A participação na SIC rendeu ao produtor bons frutos: além de fazer muitos contatos, ele fechou vendas com cafeterias de outros Estados. “Também aproveitamos a oportunidade para divulgar as conquistas do nosso café, sobre os concursos que realizamos aqui no Paraná e, assim, trazer mais parceiros”, comenta.
A família cultiva cem mil pés de cafés em 22 hectares, bem na divisa entre Joaquim Távora e Siqueira Campos. Por lá, eles produzem seis variedades diferentes, 100% especiais: IPR 107, IPR 98, Obatã, Arara, IAC 125 e Bourbon Amarelo.
“Nossa produção é focada em qualidade. Vamos testando para separar os lotes e participar de concursos. Esse mesmo café que levamos na SIC no ano passado é um dos que já está despontando”, diz o produtor.
A família já se prepara para participar dos próximos concursos de qualidade (Café Qualidade do Paraná, da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé), da Três Corações, entre outros). “Com certeza também vamos nos inscrever para tentar ir novamente para a SIC, neste ano”, comenta Carvalho.
